Какую еду заказать на дом?

Что съесть ночью без вреда для фигуры?

Ночью организм должен отдыхать, соответственно никакой еды ночью. Но, если вы регулярно просыпаетесь в середине ночи, и ужасно хотите кушать, выход есть:

• Обязательно завтракайте. Ночные гуляния по кухне спровоцированы недостатком пищи, которую вы съели днем. Утро начните с овсянки или яичного омлета с салатом. Ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака
• На обед ешьте суп и второе. Лучше всего если на гарнир будет каша
• Ужин должен быть низкокалорийным и состоять из фруктов, овощей и белковых продуктов
• Правильно питаясь и не пропуская трапезы в течение дня, вы смоете забыть о ночном голоде

Десерты и сладости без вреда для фигуры

Как ни удивительно, но чтобы похудеть, необязательно кушать только постную и обезжиренную пищу. При правильном подборе продуктов можно питаться вкусно и сбалансировано.

Творожный десерт диетический

• Разотрите в блендере 500 г творога и 100 мл кефира
• Добавьте в молочную массу фруктозу
• Замочите пакетик желатина в холодной воде
• После того как он набухнет, поставьте кастрюльку на огонь до полного растворения крупинок
• Влейте желатиновую жидкость в творожную массу
• Добавьте банан и взбейте до однородности
• Разлейте по креманкам и поставьте в морозильную камеру на 2 часа

Карамельная тыква

• Нарежьте тыкву тонкими пластинками и плотно уложите ее на противень
• Смешайте фруктозу с корицей
• Присыпьте коричной смесью тыкву
• Сбрызните массу лимонным соком
• Пеките 30 минут

Советы новичкам

Мы с вами уже поговорили о многих важных моментах, но у меня есть еще несколько полезных советов, которые помогут успешно осуществлять покупки в сети:

1. Не делайте сразу большие закупки в новом магазине, купите сначала 1 – 2 вещи, оцените качество работы и продуктов, скорость доставки.
2. Просматривайте скидки и акции на уже полюбившихся сайтах, чтобы делать выгодные приобретения. Можно выбрать продукт в удобное время, а купить его, например, перед Новым годом, 8 Марта или “черной пятницей”, когда в торговых сетях действуют акции.
3. Не совершайте поспешных покупок, обдумайте все заранее, чтобы не потратить лишних денег.

При получении заказа проверяйте сохранность самой посылки, а также – соответствие содержимого коробки или пакета вашей заявке. Снимите процесс распаковки на камеру, чтобы были доказательства каких-либо несоответствий. Откажитесь принимать и оплачивать посылку, если есть претензии, и вы не делали предоплату. Вообще, как можно внимательнее проверяйте полученные вещи. Это важный этап онлайн-покупок.

Если обнаруживается брак, несоответствие модели, цвета или размера, вы имеете полное право вернуть товар и получить назад деньги или сделать замену.

Перекусы на работе без вреда для фигуры

Обычно на работе перекусывают бутербродами и фастфудом. Этого не стоит делать категорически. И, самое главное, не пейте Кока-колу, сладкий чай, кофе и молочный коктейль. Это жидкие углеводы, которыми вы незаметно насыщаете организм. Снеки тоже выбросьте в мусор.

Список безопасных для фигуры перекусов:

• Творог. Можете приобрести детский сладкий сырок. Не покупайте десерты с шоколадным наполнителем или вареньем. Такие добавки увеличивают калорийность пищи. Лучше всего кушать обезжиренный творог
• Йогурт. Лучше всего если вы сможете готовить его дома самостоятельно. Приобретите бактериальную закваску и воспользуйтесь термосом или йогуртницей. Сахар можно не добавлять. При желании подсластите ложечкой меда
• Фрукты. Можно кушать любые фрукты кроме винограда. Отдайте предпочтение цитрусовым и яблокам
• Сухофрукты, мармелад и зефир. Эти продукты можно смело отнести к низкокалорийным сладостям
• Бутерброд из цельнозернового хлеба с красной рыбой. Злаки – источник сложных углеводов, которые способствуют длительному ощущению сытости. В рыбе много полезных жиров. Мазать маслом хлеб нельзя, воспользуйтесь мягким сыром или творогом
• Мюсли. Это тоже источник сложных углеводов. Приобретайте мюсли с орешками и сухофруктами

Что такое интернет-магазин

Когда мы приходим в обычную торговую точку, то перед нами находятся товары, на которые можно посмотреть, потрогать их и положить в свою корзину. Также в зале есть продавцы, консультанты, кассиры. Мы выбираем нужные нам продукты, подходим к кассе, оплачиваем покупку и довольные идем домой.

Юридически магазин – это предприятие или индивидуальный предприниматель, который осуществляет торговую деятельность, получает прибыль, платит налоги.

• фотографии товара;
• описание и технические характеристики;
• возможность приобрести предложенные продукты;
• телефон и другие координаты для связи с продавцом;
• условия доставки и возврата.

Как и обычный магазин, торговая площадка в интернете принадлежит какому-то предприятию или индивидуальному предпринимателю. Его реквизиты обычно также присутствуют на сайте. На скриншоте пример с сайта торговой марки М.Видео.

• можно только посмотреть на товары, но нельзя потрогать, понюхать, примерить;
• мы не получаем покупок сразу, а ждем какое-то время, пока нам их доставят курьером или почтой;
• оплата чаще всего производится сразу, но в некоторых магазинах можно оплатить заказ при получении.

У покупок в сети есть свои преимущества и недостатки, о них мы поговорим позже, а сейчас разберемся, что нужно для того, чтобы успешно сделать свой первый заказ.

Как я пользуюсь скидками «Вкусвилла»

Уцененная полка. Главный источник продуктов для основных блюд — товары с истекающим сроком годности из «Вкусвилла». Если продукту остается жить день или два, его продают со скидкой 40%. На уцененную полку этого магазина я заглядываю в первую очередь.

У меня есть знакомые, которые боятся покупать такие продукты, потому что считают, что среди них могут оказаться испорченные. На мой взгляд, это перестраховка. Магазин не имеет права продавать испорченные продукты, какими бы ни были скидки. Если творог с уцененной полки окажется прокисшим, магазин все равно обязан вернуть деньги.

Другое дело, что продукты могут успеть испортиться до того, как их съедят. Но когда семья большая, они просто не успевают. Даже полукилограммовую палку колбасы мы съедаем всего за три чаепития.

Но иногда уцененная полка подводит. Например, сегодня на ней только котлеты из кролика, две упаковки за 456 Р. Для нас это дорого, поэтому на обед будет курица из морозилки, которую я купила на прошлой неделе со скидкой 20% по программе лояльности.

На полке с уцененными продуктами может оказаться что угодно: мясо, колбасы, творог, рыба

Две упаковки говядины со скидкой 40% — 270 Р вместо 440. Это бефстроганов на обед

На полке с уцененными продуктами может оказаться что угодно: мясо, колбасы, творог, рыбаДве упаковки говядины со скидкой 40% — 270 Р вместо 440. Это бефстроганов на обед

Программа лояльности «Вкусвилла» работает так: если у вас есть карта магазина, то на кассе вам предлагают выбрать «любимый продукт» и делают на него скидку 20%. Выбор действует пять дней, но при следующей покупке его можно поменять — и получить скидку на другой товар.

Чем больше «любимого продукта» покупаешь, тем больше экономишь, поэтому по программе лояльности «Вкусвилла» удобно пополнять запасы. За продуктами я хожу почти каждый день, поэтому каждый день могу выбрать новый «любимый продукт». Вчера купила три пачки сливочного масла, сегодня — четыре курицы, завтра — шесть пачек пельменей. Если ездить за продуктами раз в неделю, «любимый продукт» может быть только один в неделю, а у нас — пять. В итоге только на этой программе мы экономим 2 тысячи рублей в месяц — 24 тысячи в год.

Так как скидка всегда 20%, на экономию сильно влияет и стоимость продукта. Я часто наблюдаю, как покупатели выбирают «любимым продуктом» всякую мелочь, например хлеб или кефир. Но скидка на кефир за 54 Р — только 10,8 Р. А курица стоит 233 Р, и скидка уже 46,6 Р. За четыре курицы сразу 186,4 Р экономии. В морозилке не испортятся.

Продуктовый абонемент «Вкусвилла». Кроме программы лояльности «Вкусвилл» предлагает скидки по продуктовому абонементу. Каждый день в мобильном приложении и в Телеграме я получаю сообщения с новым списком продуктов, которые магазин сегодня продает мне со скидкой 20%. Я смотрю его перед походом в магазин и подстраиваю список покупок.

У нас с мужем отдельные карты лояльности, поэтому мы сравниваем абонементы и покупаем по тому, что более выгоден.

Сегодня в моем абонементе только дорогая курица, у мужа — обычная курица и сельдь. Покупаем по его абонементу: на обед — курица в духовке, на ужин — картошечка с селедкой

Наш чек из «Вкусвилла» с обычными скидками и всеми программами лояльности: потратили 513 рублей 90 копеек, сэкономили 301 рубль 30 копеек

У нас с мужем отдельные карты лояльности, поэтому мы сравниваем абонементы и покупаем по тому, что более выгоден. Сегодня в моем абонементе только дорогая курица, у мужа — обычная курица и сельдь. Покупаем по его абонементу: на обед — курица в духовке, на ужин — картошечка с селедкойНаш чек из «Вкусвилла» с обычными скидками и всеми программами лояльности: потратили 513 рублей 90 копеек, сэкономили 301 рубль 30 копеек

Из чего состоял рацион

С таким бюджетом приходится отказываться от любой готовой еды — пельменей, дошираков. Даже макароны и хлеб я не мог себе позволить. Специи — тоже слишком дорого. Любая даже минимально обработанная продукция предполагает дополнительную наценку производителя.

Основная сложность выживания на 1 000 рублей — это даже не привыкание к скудной еде, а постоянная нехватка времени: поиск дешевых продуктов и приготовление пищи занимали почти весь день. Поэтому рецепты я старался использовать самые простые и готовить так, чтобы еды хватало на несколько дней.

Почти все мои завтраки во время выживания — овсяная каша на воде. Из кукурузной крупы получаются вкусные лепешки. Многие думают, что картофель — дешевая еда, но это не так. Поэтому жареная картошка во время эксперимента была деликатесом.

Способ 3. Запасы впрок или правила хранения продуктов

Если вы по акции или в сезон решили купить продукты в большем объеме, чем нужно, то вот несколько правил правильного хранения:

1. Ученые давно доказали, что в замороженных овощах и фруктах сохраняется большая часть витаминов. Они значительно полезнее, чем банки компотов, варенья и овощной консервации, сделанные нами осенью. Поэтому в сезон старайтесь как можно больше замораживать.
2. Если позволяет место, то осенью можно заготовить фаршированные перцы. Сэкономите не только деньги, но и время.
3. Купленный фарш или мясо в большом количестве лучше разделить на порции, чтобы не размораживать каждый раз во время готовки.
4. Мука хранится до 1 года, макаронные изделия – до 4 лет, но только в сухом и прохладном месте. Топленое масло в герметичной таре вообще не нуждается в холодильнике и не теряет качества долгие годы. То же самое можно сказать о мясных и рыбных консервах. Не загромождайте полки холодильника банками. Бобовые культуры (бобы, фасоль, горох) не боятся насекомых и могут храниться несколько лет.
5. Купленные или собранные в сезон грибы хозяйки сушат. Срок хранения такого продукта – до 2 лет.
6. Кто занимается консервированием, знает, что банки с огурцами, помидорами и другими овощами без проблем выдерживают срок 2 и более лет.

Знания физики помогут правильно расположить продукты на полках в холодильнике. Внизу – то, что требует более низких температур (овощи, фрукты). Можно использовать антибактериальные коврики, чтобы продлить срок хранения. На средних полках располагаем готовые блюда. И избегайте соседства с сырыми продуктами. На верхней полке храним молочку. Дверца – самое теплое место. Там отлично себя чувствуют соусы, яйца, сыры, масло.

Составлять меню и планировать покупки

Чтобы не ломать голову над тем, что приготовить, и не покупать лишнего, мы составили примерное меню на неделю. Идею с меню мы придумали три года назад: посчитали ежедневные потребности в питательных веществах и калориях и набросали его на месяц вперед.

Три недели мы стойко следовали плану, а потом немного расслабились и стали придерживаться меню лишь в общих принципах: сладости только с утра, обязательно овощи на обед и ужин, продукты с сомнительной пищевой ценностью — мимо. Сейчас мы не паримся и готовим по настроению.

Вот как выглядит примерное меню на неделю: каждый день выбираем по одному блюду из каждого списка.

Завтрак, второй завтрак и полдник:

• овсянка с сухофруктами;
• пшенная каша с молоком;
• манная каша;
• гречка с глазуньей;
• лапша с курицей;
• сырники;
• пирог;
• бутерброды с куриной грудкой, форелью, беконом или сыром;
• тосты с сыром, помидорами и зеленью;
• чай/кофе со сладостями.

Обед и ужин:

• крупа или картошка с мясом и овощами — вариаций море;
• запеченная курица с гарниром и овощами;
• суп с мясом;
• домашняя лапша, паста с мясом и овощами;
• домашние манты или чебуреки;
• рыба с овощами, крупой или картошкой, запеченная рыба;
• овощной или мясной салат.

Перекус на ночь:

• кефир;
• творог;
• фрукты;
• яйца;
• травяной чай.

Опыт показывает, что планировать меню — это круто и выгодно. Сужу по нам: 8 лет назад в студенчестве мы тратили на еду 6000 Р в месяц и из мяса ели только курицу и сосиски. Сейчас мы тратим немного больше, но и продукты, и блюда качественно совершенно другие.

Лапша с говядиной и бутерброды — один из моих любимых завтраков. Готовится за 10 минут, а есть не хочется до обеда	Еще один любимый и простой завтрак: яичница с бутербродами
Домашняя лапша с мясом и овощами	Рис с гуляшом из говядины и овощами
Чебуреки с говядиной и огурцами	Рис с запеченными куриными ножками и картошкой
Спагетти с говядиной, кукурузой и соусом	Творог с сухофруктами и кефиром — мой любимый поздний ужин

Лапша с говядиной и бутерброды — один из моих любимых завтраков. Готовится за 10 минут, а есть не хочется до обедаЕще один любимый и простой завтрак: яичница с бутербродамиМое любимое блюдо — монгольский цуйван: домашняя лапша с мясом и овощамиРис с гуляшом из говядины и овощамиЧебуреки с говядиной и огурцамиРис с запеченными куриными ножками и картошкойСпагетти с говядиной, кукурузой и соусомТворог с сухофруктами и кефиром — мой любимый поздний ужин

Крупные торговые площадки

Есть магазины с узкой специализацией на отдельных видах товаров, а есть гипермаркеты или даже целые торговые центры, где можно купить все что угодно, начиная от носовых платков и заканчивая телевизором. Преимущество таких магазинов именно в широком ассортименте, можно сделать все необходимые покупки в одном месте. Еще один плюс – это зачастую самые низкие цены. Давайте рассмотрим примеры таких российских и китайских торговых площадок.

Беру

Это совместный проект Яндекса и Сбербанка. На сайте beru.ru представлены такие категории товаров:

• электроника от телевизоров до смартфонов;
• техника и другие товары для красоты и гигиены;
• подарки и различные атрибуты для праздников, например, искусственные елки и фейерверки;
• детские товары;
• ювелирные изделия;
• продукты питания;
• товары для спорта, хобби и творчества.

Доставка производится по всей России курьером или почтой, также возможен самовывоз в крупных городах. Заказ можно оплатить наличкой при получении, картой и бонусами “Спасибо” (хоть где-то же они должны пригодиться).

Goods

Это уже успевший зарекомендовать себя российский сайт для заказа товаров разных производителей. Тут вы можете выбрать:

• телевизоры, ноутбуки, компьютеры, смартфоны, гаджеты и другую электронику;
• мелкую и крупную бытовую технику;
• все для детей, начиная от питания и заканчивая мебелью в детскую комнату;
• товары для кошек, собак, грызунов и других питомцев;
• посуду, текстиль, светильники и другие предметы интерьера;
• косметику;
• шины, диски, автозапчасти, аксессуары для автомобилей и многое другое.

На сайте часто проводятся акции, которые помогут сделать выгодные покупки к Новому году и другим праздникам и событиям.

AliExpress

Это самая популярная площадка товаров от поставщиков из Китая. Большинство из нас слышало о ней, но не все решаются сделать свой первый заказ и, на мой взгляд, напрасно. На AliExpress представлено просто огромное количество товаров. Тут можно купить самый дешевый мобильный телефон, который не отличается от аналогичного, приобретенного в розничной сети в России, необычные подарки себе и друзьям, товары для дома, отдыха и многое другое.

Единственный минус – это довольно длительная доставка. Однако эта проблема постепенно решается, и появляются магазины и склады, которые работают через AliExpress, но фактически находятся в России, например, Tmall. Это значительно ускоряет получение заказов.

Чем перекусить вечером без вреда для фигуры?

На голодный желудок не стоит ложиться спать. Вы проснетесь в 3 часа ночи от голода и пойдете к холодильнику. Чтобы этого не произошло, ужинайте за 3 часа до сна. Ужин должен быть легким. Вот несколько вариантов хорошего ужина:

• Творожная запеканка
• Отварная рыба с салатом
• Запеченная куриная грудка с капустой
• Творожный десерт
• Фруктовый салат с йогуртом

Как видите, в списке продуктов не гарниров, то есть риса, картофеля и макарон. Это простые углеводы, которые приведут к появлению «спасательного» круга на талии.

Чем перекусить после ужина:

• Стакан кефира
• Яблоко
•  Банан
• Горсть ягод
• Отварная свекла
• Апельсин
• Можете приготовить салат из капусты с каплей оливкового масла

Закупки и питание в первую неделю

Я нашел на рынке выброшенные продукты: несколько мандаринов, морковь, несколько помидоров. Они были испорченные, чуть подгнившие, замерзшие, но есть можно.

Продукты закупал в «Магните», «Светофоре», «Красном и белом». Что купил в первую неделю:

• Подсолнечное масло — 77 рублей,
• Сахар — 44 рубля,
• Перловка — 22 рубля,
• Горох — 25 рублей,
• Овсяные хлопья — 13 рублей,
• Капуста — 25 рублей,
• Картофель, 7 штук — 23 рубля,
• Бедро куриное, 1 штука —36 рублей,
• Лук репчатый, 4 штуки — 10 рублей,
• Мука, 2 кг — 46 рублей,
• Яйца, десяток — 57 рублей,
• Морковь, 1 штука — 2 рубля,
• Окорок свиной, 890 граммов — 214 рублей

Итого: 594 рубля.

Купленную свинину я разделил на 20 ровных кусочков (примерно по 45 граммов) и заморозил, чтобы мяса хватило надолго.

В первую неделю я приготовил блины из перловки на воде, их можно использовать и в качестве хлеба. Сделал гороховый суп. На десерт приготовил морковное печенье: оставшийся рассол из-под огурцов смешал с растительным маслом, сахаром, тертой морковью, добавил немного соды и выпек в духовке. На чай денег тоже не хватало, вместо него я использовал шиповник и боярышник, собранные на улице, — заваривал кипятком и пил.

Пятый день эксперимента провел в гостях у мамы, от еды отказываться не стал. На ужин приготовил тушеную капусту и блинчики с начинкой из курицы, капусты, лука и моркови.

В конце недели приготовил несколько свиных отбивных в панировке из перемолотой перловки и картофельные драники. Также заготовил квашеную капусту.

Магазины бытовой техники и электроники

У крупных торговых сетей есть онлайн-платформы, где можно выбрать нужную позицию и забрать в обычном магазине через 1 – 2 дня.

М.Видео

Это известный всем нам и проверенный супермаркет электроники, в каждом городе можно встретить магазины сети, прийти и купить нужный товар. А для тех, кто ценит свое время и предпочитает интернет-покупки, есть удобный сайт mvideo.ru, где можно быстро и выгодно приобрести нужную технику:

• телевизоры;
• ноутбуки, планшеты;
• компьютеры и комплектующие;
• смартфоны и другие гаджеты;
• технику фирмы Apple;
• фото- и видеоаппаратуру;
• пылесосы, стиральные машины, утюги и другую технику для дома;
• лампы и светильники;
• массажеры, весы, электрические зубные щетки и многое другое.

Сайт отличается удобным интерфейсом, пройти от поиска до оформления заказа довольно легко, не нужно блуждать по лабиринтам меню. Товар можно забрать в магазине М.Видео в вашем городе или заказать доставку до дверей дома или офиса. Есть возможность оформить рассрочку или кредит на покупку.

DNS

Среди конкурентов с похожими товарами М.Видео и DNS, на мой взгляд, зарекомендовали себя лучше всего. Большой ассортимент, четкая работа, быстрая доставка и адекватное обслуживание оставляют приятные впечатления у покупателей.

Что можно приобрести в DNS:

• компьютеры и комплектующие;
• мыши, клавиатуры и другие аксессуары;
• ноутбуки и планшеты;
• телевизоры и игровые приставки;
• смартфоны;
• бытовую технику для кухни и дома;
• автотовары;
• инструменты для строительства и ремонта.

Также специалисты фирмы готовы помочь с демонтажом старой техники и настройкой нового оборудования.

Ситилинк

Это довольно большая сеть магазинов по продаже различной техники:

• ноутбуки и ПК;
• телефоны и другие гаджеты;
• телевизоры;
• аудио- и видеотехника;
• приспособления для геймеров;
• садовая и бытовая техника;
• приборы видеонаблюдения;
• фотоаппараты;
• автомобильная электроника.

Преимущества Ситилинк:

• большой выбор;
• хорошие цены;
• адекватные консультанты, приятное отношение к покупателям;
• быстрая доставка, гибкие условия.

Из минусов могу отметить недостаточно большой охват, в некоторые даже довольно большие города доставка не осуществляется. Поэтому будьте внимательны и сразу уточняйте этот момент. Выберите свой город и посмотрите в разделе “Доставка”, сможете ли получить свой заказ.

Связной

Основные категории товаров, представленные в Связном:

• телефоны;
• гаджеты;
• ноутбуки, планшеты и персональные компьютеры;
• различные приспособления для геймеров;
• бытовая техника;
• различные аксессуары для компьютеров, телефонов и другой техники.

Как видим, ассортимент довольно большой, поэтому пора признать, что данная торговая сеть уже вышла из роли продавца только мобильных телефонов.

Чтобы выбрать товар, перейдите в нужный раздел каталога.

Забрать покупки можно в ближайшей торговой точке в вашем городе.

Преимущества Связного:

• большой ассортимент;
• нормальный уровень цен;
• бесплатная доставка по городам России.

Из недостатков покупатели отмечают довольно длительную доставку и не самое лучшее обслуживание в пунктах выдачи, то есть в самих торговых точках Связного.

7 Мексиканская еда

Еда этой страны так же горяча, как и местные красавицы. Недаром ее «визитной карточкой» считается перец чили, который добавляют даже в десерты. Еще одним ярким представителем этой кухни является тортилья — кукурузная лепешка, которую можно начинить чем угодно (главное, острым, разумеется).

Другой мексиканской национальной гордостью считается гуакамоле — пастообразный соус из авокадо с добавлением помидоров, лука и перца серрано, которые местные жители, кстати, любят потреблять вместе с жареными кузнечиками.

Советуем попробовать

Кузнечики — штука специфическая, а вот гуакамоле — «маст-трай» советуем выбрать при заказе в мексиканском ресторане. Некоторые предлагают тарталетки, начиненные этим соусом, другие — роллы, а третьи и вовсе готовы снабдить вас порцией соуса в комплекте с начос или крекерами. Идеальная закуска для совместного субботнего киновечера!

Рецепты выпечки без вреда для фигуры

Хотите печенье к чаю, но боитесь поправиться? Готовьте вкусные и полезные рецепты.

Творожный десерт по Дюкану

• Возьмите 200 г нежирного творога и отправьте его в блендер
• Всыпьте немного фруктозы вместо сахара
• Смешайте 2 столовых ложек овсяных отрубей с яйцом и столовой ложкой молока
• Выложите тесто в форму для кексов, а сверху на тесто уложите творог
• Выпекайте 20 минут

Диетическое овсяное печенье

• Возьмите стакан овсяных хлопьев «Геркулес» и залейте их 200 мл кефира
• Дайте массе постоять 1 час
• Натрите на терке 3 яблока, сок слейте
• Добавьте в овсяную смесь яблоки и чайную ложку творога
• Застелите противень пергаментом и выложите печенье мокрыми руками
• Пеките 20 минут

Блинчики из отрубей

• Смешайте в посудине 2 яйца и 50 мл молока
• Добавьте ложечку сахара или фруктозы
• Всыпьте 2 столовых ложек муки
• Размешайте и жарьте на сковороде, смазанной маслом

5 Корейская еда

Та корейская еда, к которой мы привыкли в России, — авторства депортированных, советских корейцев, она славится обилием кориандра и отличается от аутентичной корейской отсутствием ряда национальных ингредиентов (например, собачатины).

Для корейцев «остро» почти стало синонимом слова «вкусно», и об этом важно не забывать при заказе практически любого блюда — от закуски до супа.

Советуем попробовать

Панчхан — общее название корейских закусок. Одним из самых популярных ингредиентов является кимчхи, но мы предлагаем продегустировать вариант из соевых проростков, потому что в них содержится магний, селен, витамин С, антиоксиданты и еще масса полезностей для твоего иммунитета. Плюс это блюдо низкокалорийное и хорошо очищает кишечник.

Завести бонусные карты

У супермаркетов есть бонусные карты и карты лояльности, которые можно получить бесплатно или за 15 – 100 рублей. Покупателям с картой дают скидку на продукты или баллы, например, 1% от чека, которыми разрешают оплатить покупки:

• Пятерочка — карта дает копить баллы и скидки на некоторые товары.
• Лента — скидки на товары. Без карты в Ленту вообще лучше не ходить, потому что все товары без карты будут стоить дороже.
• Магнит — только баллы.
• Перекресток — баллы, купоны на скидки.

Количество баллов можно смотреть в конце чека или узнавать у кассира. При этом баллы лучше списывать, когда накопится 100 – 300 рублей, потому что их могут украсть.

Светлана, Краснодар

У меня была Выручай-карта Пятерочки, на которой я накопила 700 баллов — это 70 рублей. Копила месяца два, а потом на кассе самообслуживания увидела, что баллов на карте ноль. Зашла в личный кабинет, чтобы посмотреть историю списаний, и оказалось, что мои баллы кто-то потратил в Чебаркуле — я там не была ни разу.

Меня возмутила абсурдность ситуации: кто-то украл мои баллы с Выручай-карты! Пришлось звонить в поддержку, они не знали, как так произошло, но предложили купить новую карту и восстановить бонусы на ней, а еще — сменить номер телефона.

Менять номер из-за баллов Пятерочки я не стала, но купила новую карту. Где-то через неделю после покупки опять позвонила в поддержку, чтобы восстановить баллы, но мою новую карту заблокировали, потому что я не пользовалась ей неделю. Опять предложили купить новую, но я психанула и забила на баллы, скидки и Пятерочку. Теперь хожу в Магнит.

Если товары по карте стоят дешевле, но карты с собой нет, можно попросить кого-нибудь в очереди одолжить свою.

Обманки

Начнем с активно продвигаемых по ТВ на волне модной нынче темы фитнеса и похудения товаров, которые якобы полезные и при этом вкусные. Вот прямо идеальные продукты. На самом деле это обманки, которые не стоит употреблять при сбалансированном питании (или усердствовать с ними, если режим не очень строгий).

Сухие завтраки

Разного рода хлопья из злаков, воздушный рис и прочие штуки, которые хорошо залетают в желудок как в сухом виде, так и с молоком или соком. Часто на коробках с этими смесями большими буквами написано Fitness. Правда, от фитнеса там лишь название.

Если же заглянуть в состав, то вы найдете процентов 70–80 углеводов с высоким гликемическим индексом (то есть быстрых), в том числе сахар или еще хуже — кукурузный сироп (ГИ даже выше, чем у сахара), плюс усилители вкуса. Не обманывайтесь тем, что там типа куча полезных злаков — они действительно есть, но очищены и перемолоты в труху. Полезного остается мало.

Кроме того, такие вот сухие завтраки очень калорийны — 350–400+ ккал на 100 г. Причем, съев 150–200 г хлопьев, особо насыщения-то и не почувствуешь, а по факту уже употребил столько калорий, сколько имеется в полноценном обеде с мясом, кашей и салатом. Но после последнего есть захочешь часа через 3–4, а после первого — через час уже готов слона слопать.

Диетические хлебцы

Тут обманка бывает лишь отчасти. Нужно смотреть на состав и на сами хлебцы. Если там лишь ржаная мука, нет сахара и прочих странных добавок, а хлебец напоминает сухарь — все ок. Если же в нем используется мука высшего сорта, а продукт по консистенции похож на спрессованные кукурузные палочки, пользы от него ноль.

Магазинные соки

В общем-то попадаются там и натуральные, пусть даже восстановленные соки, вроде яблочного или апельсинового. Но они довольно калорийны, плюс фруктоза — не самый лучший продукт при занятиях спортом. Она в виде гликогена откладывается лишь в печени, но не в мышцах. А в печени его обычно и так достаточно, так что излишки отправляются в жир.

Обезжиренные йогурты и сладкие творожные массы

Вообще сюда можно отнести любые сладкие магазинные йогурты, так как сахара в них с избытком. Но так называемые «легкие» обезжиренные — это вообще адский ад. Помимо солидной дозы сахара в них еще и куча крахмала, чтобы компенсировать отсутствие жира и получить приятную, густую консистенцию.

Что касается сладких творожных масс с изюмом и курагой, то помимо упомянутого сахара в них добавляют много растительного жира в форме маргарина, то есть это транс-жир — очень вредный и опасный для организма продукт.

Батончики-мюсли

На них тоже часто написано Fitness, но, как и в случае с сухими завтраками, ни фитнесом, ни пользой там и не пахнет. В составе сухофрукты и злаки, вроде бы полезные штуки. Вот только злаки опять-таки в сильно переработанной форме и в виде быстрых углеводов, плюс все это лепится вместе с помощью кукурузного сиропа или меда (тоже не лучшая вещь на диете). Да и сухофрукты далеко не так безвредны, как кажется. Те же финики или изюм мало отличаются от конфет по эффекту воздействия на организм (инсулиновый отклик, калорийность).

Что получилось

Зразы от «Вкуса на дом» получились вкусные, но слишком твердые. Зразы из продуктов из «Ленты» немного пересолили. В целом принципиальной разницы нет.

Зразы из «Вкуса на дом»

Зразы домашние, продукты из «Ленты»

Зразы из «Вкуса на дом»Зразы домашние, продукты из «Ленты»

Остатки. У Ани продуктов не осталось, потому что «Вкус на дом» привез всего ровно на две порции. У Ксюши остался почти целый кочан капусты, треть моркови, 19 порций риса, немного грибов и лука, треть пучка петрушки, пять яиц, почти полные четыре головки чеснока и бадья уксуса. Чтобы эти продукты не лежали просто так, Ксюше придется искать новые рецепты и докупать ингредиенты.