Улитка виноградная

Деликатесы из улиток

Классический рецепт: улитки по-бургундски

Этот рецепт можно отнести к классическим французским блюдам.

Изначально приступаем к пропуску через пресс чеснока, далее режем лук и петрушку. В принципе, можно не мучиться и измельчить блендером. Добавляем к ним соль и перец, а также размягченное масло.

Виноградные улитки должны быть уже подготовлены (то есть каждая должна быть отделена от домика, а ракушка должна быть проварена в содовом растворе и просушена). Берем ракушку и кладем в нее моллюска, затем туда же отправляем кусочек масла с травами, луком и чесноком. Нужно хорошо надавить, чтобы улитка с маслом «сидели» глубоко в домике.

Нежный суп с моллюсками

Для создания этого деликатеса пригодятся:

• 23-25 улиток обработанных или консервированных;
• Лук – 4 шт.;
• Сливочное масло – около 35-45 г;
• 1 бокал белого вина и столько же сливок;
• Бульон мясной – 1 л;
• Морковь, сельдерей, лук порей – по 25 г каждого;
• Пару желтков;
• Петрушка – 30 г.

Овощи нужно порезать соломкой, а зелень измельчить в блендере.

Лук режется мелкими кубиками и выкладывается в сотейник или кастрюльку с толстым дном, куда добавляются половина измельченных виноградных улиток. Тушатся они с добавлением сливочного масла примерно 15-20 минут.

После этого вливаем бульон, вино, ждем, пока жидкость закипит.

Далее добавляем оставшихся улиток, нарезанные овощи и тушим еще как минимум с 10 минут. Далее подготавливаем желтки и сливки: смешиваем их между собой и вливаем в последний момент, когда суп практически перестал кипеть.

Напоследок суп посыпается зеленью петрушки.

Улитки в томатным соусе: экзотический вкус

Для создания этого шедевра, понадобятся следующие продукты:

• 20-24 виноградные улитки (обработанные);
• Растительное масло;
• Лук – 1 шт.;
• Специи;
• Соль;
• Томатная паста – 2 ч. ложки.

Обработанные улитки отправляем в сотейник и заливаем водой, куда также добавляем немного соли и варим в течение 10 минут. После этого сливаем и откладываем филе моллюсков в сторону.

На сковороде растапливаем масло. Добавляем резанный полукольцами лук и немного обжариваем (1-2 минутки). После этого добавляем пасту, соль, приправы и жарим еще пару минут. Последними добавляются улитки. Готовится блюдо еще минут 5, после чего остужается.

Улиточный «Наполеон»: очень вкусный рецепт!

Это блюдо невероятно вкусное и потраченное на него время стоит конечного результата. Для приготовления нужно запастись такими продуктами, как:

• Обработанные улитки — 20-30 шт.;
• Овощной бульон (достаточно 1 литра);
• Миндаль;
• Шампиньоны – 150 г;
• Растительное масло для обжарки;
• Томатный соус – 50 мл;
• Специи;
• Зелень.

В первую очередь надлежит заняться улитками: опускаем их в бульон и варим на маленьком огне порядка трех часов.

В это время можно не спеша заняться остальными приготовлениями. Чистим миндаль и грибы. Последние нужно порезать ломтиками и обжарить с растительным маслом. Миндаль мелко режется. Зелень также измельчается. После этого все эти компоненты смешиваются вместе: грибы, миндаль, зелень. Добавляются специи.

Далее подготавливаем противень. В его центр в форме кольца выкладывается смесь из грибов, зелени и миндаля. В самый центр кладутся виноградные улитки. И все это поливается томатным соусом. Пекутся они при t=180 около 10-15 минут.

Из сказанного выше ясно, что готовить и обрабатывать улиток несложно. Но есть и некоторые полезности, которые необходимо не упускать из виду:

• Чтобы проверить, все ли моллюски живы, поместите их в емкость с водой. Спустя некоторое время живые покажутся из раковин, а мертвые останутся неподвижными;
• Улитки хорошо сочетаются с красной икрой. Лучше всего достать их из раковины на небольшой кусочек багета, полить сверху маслом с травами и добавить чуть-чуть икры;
• Не используйте в пищу никакие части, кроме ноги, поскольку от них будет больше вреда, чем пользы. К тому же, темный завиток не обладает такими вкусовыми свойствами, как мясистая часть;
• Чтобы при трапезе достать моллюск из ракушки, есть специальная вилка с двумя зубцами.

Виноградные улитки – невероятно полезное и вкусное блюдо. Хотя оно и несколько необычно среднестатистическому жителю, но попробовав однажды, этот вкус вы вряд ли сможете забыть. А освоив достаточно несложную технику подготовки моллюсков, можно почаще готовить их в домашних условиях.

Своё название эти моллюски получили из-за того, что они очень любят питаться листьями винограда, при этом нанося ему немалый вред. В природе виноградные улитки могут вырасти до 9 см, а в домашних условиях, при хорошем уходе, они станут ещё больше. В пищу данных моллюсков начали употреблять ещё в древности – это было полезное, вкусное и дешёвое блюдо, доступное каждому.

Виды земляных улиток

В природе существует около ста видов ахатин. Наиболее распространенными являются:

• ахатина фулика с пестро окрашенной раковиной длиной 20 см и узором из светлых продольных полос. Мягкое тело  коричневого и бурого цвета с заметной бугристостью на коже.
• улитка ахатина ретикулата выделяется красивой раковиной с точечным или полосатым рисунком и мягким телом, окрашенным в шоколадный или черный цвет.
• Powelliphanta augusta — редкий вид из Новой Зеландии, принадлежащий к брюхоногим моллюскам.

Другие виды земляной улитки:

• лимонная ахатина (ирадели) с раковиной желтого цвета длиной 6-8 см. Живородящий вид.
• ахатина глутиноза (липкая) с глянцевой поверхностью ракушки. Ее длина около 10 см.
• ахатина ретикулята имеет раковину с шершавой поверхностью и рисунком в виде мелкой сетки. Голова улитки окрашена ярче, чем тело.
• вид альбопикта отличается наличием розового апекса. Последний оборот темнее остальных витков. Первые завитки с неравномерными пятнами.
• земляная улитка Кравени с маленькой раковиной 5-7 см, она плохо переносит высокую температуру.
• ахатина иммакулата достигает до 15 см в длину. В окраске раковины присутствуют оттенки коричневого и красного с широкой полосой.
• редкая разновидность: двухцветная иммакулята имеет двухцветный последний оборот на раковине. Практически не выживает в условиях неволи.
• ахатина пантера с разноцветными полосами на известковом покрове.
• наземная улитка занзибарика рождает живых маленьких особей. Вырастает до 10 см. Тело светло-серое, голова отмечена тёмной линией. Раковина светло-желтого цвета с сетчатым узором коричневого оттенка.

Описание и общие характеристики улитки

Тиара Изначально брюхоногие моллюски были приспособлены к жизни в соленой воде. В процессе эволюции появились многочисленные разновидности, живущие в пресноводных водоемах и на суше. В настоящее время всех представителей класса разделяют на три основные группы:

Группа	Места обитания
Сухопутные улитки	Ведут наземный образ жизни, предпочитая места с повышенным уровнем влажности. Обитающие на суше виды дышат воздухом.
Водяные улитки	Морские, озерные и речные моллюски, которые получают кислород, пропуская воду через жабры.
Легочные улитки	Могут находится на суше и в воде, периодически поднимаясь к поверхности для дыхания.

Анатомия брюхоногих моллюсков имеет следующие особенности:

• Основной признак улиток — торсия. Так называется разворот внутренностного мешка на 180 градусов.
• Нервная система разбросанно-узлового типа. Мозг и большая часть элементов системы находится в передней части тела.
• Система пищеварения включает рот, зоб, желудок, пищеварительную железу. Из-за торсии анальное отверстие расположено в передней части раковины.
• Большинство видов имеет всего одну почку.

Как выглядит

ВинограднаяВнешнее строение улитки включает:

• Панцирь. Это внешний скелет, который имеет форму конуса, спирали или катушки. Раковина состоит из нескольких органических слоев, покрытых прочным внешним слоем из карбоната кальция. Моллюски без раковины называются слизнями.
• Голова улитки рогатая из-за расположенных на голове двух пар щупалец. Два длинных рожка — это глаза (на концах находятся глазные пятна), а два более коротких являются органами обоняния. Видят моллюски плохо и для ориентации используют преимущественно обоняние и осязание.
• Нога. Основная часть тела расширяется книзу, образуя так называемую брюшную ступню.

Садовая

С какой скоростью передвигается улитка

Улитки перемещаются благодаря мышечным сокращениям ноги. При этом происходит интенсивное выделение секрета из слизистой железы. Слизь позволяет быстрее ползать по горизонтальным поверхностям и обеспечивает надежное сцепление с поверхностями при вертикальном передвижении.

Скорость брюхоногого моллюска зависит от способа движения, вида, условий обитания. Так, янтарные улитки преодолевают всего 1-2 см за минуту, виноградные — 7 см, трубачи — 16 см. Обитающие в реках и морях моллюски способны развивать намного большую скорость, чем их сухопутные сородичи. Самая быстрая из улиток — морская бабочка. Она способна развивать скорость до 12 м в минуту благодаря двум напоминающим крылья лопастям, образовавшимся в процессе трансформации ноги.

Где живут улитки?

Ареал распространения улиток включает в себя практически все климатические зоны земного шара, за исключением районов, которые покрыты вечными льдами, и равнинных безводных пустынь. Встретить брюхоногих моллюсков можно как в теплых водах Средиземного моря и Тихого океана, так и в студеных глубинах Баренцева и Северного Ледовитого океана.

Распространены гастроподы во влажных тропических лесах Африки и Южной Америки, лиственных рощах России и парках Северной Америки, пресноводных водоемах Германии, Испании, Франции и Индии, Китая и Японии. Основным условием для комфортного обитания улиток является повышенная влажность, иначе тело моллюска пересохнет, и животное погибнет.

Культурные изображения

Наземные улитки ( Scutalus sp.) На горшке Моче , 200 г. н.э., Собрание музея Ларко , Лима, Перу

Гадания и другие религиозные использования

Улитки были широко известны и использовались в гаданиях . Греческий поэт Гесиод писал , что улитки означали время , чтобы урожай, забравшись стеблями, в то время как ацтекский бог Луны Тексистекатль носил оболочку улитки на его спине. Это символизировало возрождение; склонность улитки к появлению и исчезновению была сопоставлена ​​с луной .

Любовь дартс и Купидон

Использование любовных стрел наземной улиткой Monachoides vicinus — это форма полового отбора.

Профессор Рональд Чейз из Университета Макгилла в Монреале предположил, что древний миф о стрелах Купидона может быть основан на ранних наблюдениях за поведением любовного дротика наземных улиток Cornu aspersum .

Метафора

В современной речи выражение «черепаший шаг» часто используется для описания медленного, неэффективного процесса. Фраза « обычная почта » используется для обозначения обычной почтовой службы доставки бумажных сообщений в отличие от доставки электронной почты , которая может быть практически мгновенной.

В рукописях средневековья и эпохи Возрождения улитки изображены как комический рельеф из-за сходства доспехов рыцарей и панциря улиток.

В индонезийской мифологии

Деви Секартаджи — Кеонг Эмас

Кеонг Эмас ( яванский и индонезийский от « Золотая улитка» ) — это популярный яванский фольклор о принцессе, волшебным образом преобразованной и заключенной в раковину золотой улитки . Фольклор является частью популярного яванского цикла Панджи, рассказывающего истории о принце Панджи Асморо Бангуне (также известном как Раден Ину Кертапати) и его супруге, принцессе Деви Секартаджи (также известной как Деви Чандра Кирана).

Текстиль

Некоторые разновидности улиток, в особенности семейство Muricidae , производят секрет, который представляет собой стойкий к окраске натуральный краситель . Таким способом был изготовлен древний тирский пурпур, а также другие пурпурные и синие красители. Чрезвычайные затраты на извлечение этого секрета в достаточных количествах ограничивают его использование очень богатыми. Именно такие красители привели к тому, что определенные оттенки фиолетового и синего стали ассоциироваться с королевской властью и богатством.

Описание

Африканская улитка ахатина теплолюбива и поэтому обитает в тропических и субтропических районах планеты. Родина её восточная Африка. Но со временем её распространили в странах Юго-восточной и Южной Азии, в Тихоокеанском регионе, в США и Южной Америке.

Ахатины очень комфортно чувствуют себя при температуре от +25 до +30°C, но могут выживать и при более низкой температуре, но не ниже +2 °C. Кожа и них морщинистая и пупырчатая. Закрученная против часовой стрелки, коническая толстостенная раковина имеет 7-9 витков. Иногда встречаются особи с раковиной, закрученной по часовой стрелке. Окраска раковины коричневая, цвет зависит от питания и наследственности. Полоски бывают черного и светло-коричневого цвета. У взрослых особей раковина зеленая.

Растут моллюски всю жизнь. Но особенно это заметно в первые два года, а потом рост замедляется. Дышит она воздухом через кожу. Две пары рожек служат органами осязания. У первой пары есть глаза. Видят улитки всего на 1 см, но запах капусты могут почувствовать на расстоянии в полметра. В неволе могут жить 5-10 лет. При испуге прячутся в раковину и пищат. На воле эти моллюски не впадают в спячку. Ползают медленно, 1 см в минуту. В природе улитки могут быть переносчиками опасных паразитов. У этих миролюбивых моллюсков есть и враги, это: птицы, ящерицы, ежи, кроты, мыши, жабы, лягушки, жуки, сверчки, многоножки, а так же другие улитки, к примеру улитка гонаксис, тоже обитающая в Африке.

Улитки ведут ночной образ жизни и выползают после заката солнца. Живут на стволах деревьев. Молодые ахатины безвредны и даже полезны, так как поедают гниющие части растений, а взрослые существенно вредят многим культурным растениям, цитрусовым и банана.

Есть улитки ахатины могут практически все что угодно. Они поедают разлагающие останки растений, всевозможные нечистоты, в том числе и экскременты животных. Они даже могут полностью «убирать» гниющие деревья. Это своего рода чистильщики природы. С этой целью их стали распространять по свету.

Так японцы в 1938 г. завезли ахатину на Марианские острова с целью использовать их в питании. Потом с перевозимыми овощами и фруктами они размножилась на многих островах Индийского и Тихого Океана. Но пользы от неё получилось мало. Эти прожорливые моллюски распространились на чайных и каучуковых плантациях и нанесли там большой вред.

А вот в США, завезенные в Калифорнию в 1947 г. они не прижились из-за неподходящего климата. Зато попав во Флориду, они стали настоящим национальным бедствием. Только за один год они так расплодились, что уничтожили в этом штате все, и кору деревьев и цветы на клумбах, и сельскохозяйственные посевы, и даже добрались до штукатурки на домах.

Кстати, штукатурка им понадобилась для восстановления кальция в организме, поэтому они и поползли по фасадам домов облизывая стены. Понадобилось много времени что бы избавиться от них. С тех пор введен закон о том, что все ахатины, попадающие в США подлежат смертной казни, а привезшему их человеку грозит срок 5 лет тюремного заключения.

Тем не менее, в некоторых странах их с удовольствием употребляют в пищу. В 1977 г. во Францию завезли африканских улиток почти на 3 млн. долларов. Их там разводят и сейчас, тем более что они гиперплодовиты и очень быстро растут.

Сложности в содержании и болезни

Прудовики совершенно неприхотливые животные, но главная сложность их содержания заключается в том, что они могут переносить опасные болезни, которые на первый взгляд практически невозможно распознать. Самой распространённой болезнью у этих моллюсков является поражение грибком. И если заражённую особь посадить в общий аквариум с рыбками и другими обитателями, то она может быстро разнести инфекцию.

Чтобы избежать подобной ситуации, перед тем как сажать прудовика в общий аквариум, нужно несколько дней подержать его в карантине. В течение этого периода следует ежедневно класть его на несколько минут в слабый раствор марганцовки или поваренной соли.

Если улитка не потребляет нужное количество минералов и микроэлементов, то стенки её раковины могут начать повреждаться или истончаться. В этом случае прудовика следует начать подкармливать продуктами, в которых находится большое содержание кальция. Через некоторое время раковина зарастёт и полностью восстановится.

Во время содержания прудовиков в аквариуме важно следить за тем, чтобы они не перенаселяли его, и контролировать их размножение. Если же улиток будет слишком много, то они начнут активно поедать молодые водоросли, и в аквариуме постоянно будет не хватать кислорода другим обитателям

Виды речных улиток

Брюхоногие моллюски делятся на два вида. Часть из них дышит в воде кислородом через жабры и легкие. Другая половина получает кислород из воды всей поверхностью своего тела. Одни улитки никогда не покидали водной среды. Они только перебрались из морей и океанов в пресные водоемы. Другие, вторично-водные, когда-то вышли на сушу, а потом вернулись. У них есть орган дыхания – легкое.

Несмотря на сходство по среде обитания и способу питания, у этих представителей водного мира выделяется несколько групп. Они отличаются следующими характеристиками:

• формой и величиной раковины;
• ее цветом;
• способом размножения.

Наиболее распространены и известны следующие виды.

Битиния

Род моллюсков, имеющих овально-коническую форму раковины. При подсчете можно обнаружить до шести витков, достигающих высоты 12 мм. Цвет раковины – коричневый. Дыхание переднежаберное. Способ питания – фильтрация воды. Поедают органический разлагающийся материал – детрит. Опасность вида в том, что представители выступают в качестве промежуточных хозяев для паразитических червей, среди которых можно назвать кошачью двуустку, вызывающую у человека такое заболевание, как описторхоз.

Лужанка

Этот вид называют еще живородками. Представители – довольно крупные пресноводные улитки. Форма раковины – коническая, может достигать 4 см в высоту и иметь до шести оборотов, каждый из которых отделен друг от друга четко видной полоской. Верхушка раковины закруглена. Цвет – коричневый. Предпочитает места с прозрачной водой и спокойным течением. Способ питания – фильтрация через слизистые нити у основания жабр. Поедает детрит и планктон. Отличаются способом размножения. Эти моллюски удерживают яйца внутри раковины до тех пор, пока не вылупятся маленькие улитки.

Литоглиф

Пресноводный моллюск. Выбирает для жизни места со слабым течением: каналы, водохранилища, озера. Предпочитает твердые илистые грунты или каменистое дно. Требователен к высокому содержанию кислорода  и карбоната кальция в воде. Представители раздельнополые. Живет в среднем до пяти лет. Размножается путем откладывания яиц. Используется в аквариумах как декоративное украшение.

Прудовик

Относится к отряду легочных моллюсков. Форма раковины спирально-закрученная, имеет до пяти оборотов, достигает в высоту 6 см. Вершина острая.  На ноге моллюска есть голова с парой щупалец, рот, два глаза. Дышит атмосферным кислородом, для чего периодически поднимается на поверхность. Данный вид моллюсков – гермафродиты. Прудовик может откладывать яйца уже на десятой неделе жизни. Маленькие моллюски вылупляются через две недели.

Катушка

Катушка – еще один представитель отряда легочных моллюсков. Форма раковины плоская завитая, насчитывает до 4-5 завитков. Цвет коричневый с пятнышками. Предпочитает стоячие воды, заросшие заводи, мелкие водоемы. Питается гниющей растительной пищей. Используется в аквариумах для декора. Выступает промежуточным хозяином для паразитов, вызывающих у человека заболевание крови шистосомоз.

Фаготия

Эту речную улитку можно обнаружить в южных районах России. Предпочитает полноводные реки. Раковина спиральная заостренная, насчитывает до пяти витков, достигает 6 см в объеме. Цвет желто-коричневой гаммы, у первых витков еще с полосками и ребристой поверхностью. Питается растительной пищей. Дыхание легочное.

Речная лунка

Плоский моллюск. Имеет хрупкую вытянутую полушаровидную раковину, не превышающую 10 мм в длину. Может быть до трех оборотов, в устье белая площадка. Цвет раковины коричневый в крапинку. Питается растительной пищей.

Улитки не играют роли в хозяйственной деятельности человека. Некоторые виды могут наносить ущерб животноводству, являясь промежуточными хозяевами паразитов, опасных для животных и человека.

Что делает их вкусными?

Идея есть улиток может показаться не такой привлекательной для большинства. Тем не менее, это может реально изменить ваши потребности в кемпинге и выживании, если все сделано достаточно хорошо. Есть много причин, почему улитки так хороши. В любом случае, они могут дать вам необходимую энергию, находясь на туристической тропе или на туристической тропе. Чтобы получить лучшие навыки выживания в природе, вы должны иметь их в природе, см. Нашу предыдущую статью на эту тему.

• Улитки свет в калориях. Приблизительно 100 граммов или 3,5 унции улиток содержат около 90 калорий.
• Большинство калорий в улитках происходят из белок. В частности, около 100 граммов улиток содержат 16 граммов белка. Это дает достаточно энергии для ваших лагерей или пеших экскурсий в течение дня…
• Улитки содержат примерно 2 грамма углеводы За порцию Это гарантирует, что вы можете использовать белок для энергии, не чувствуя усталости от слишком большого количества углеводов…
• Вам не придется беспокоиться о потреблении слишком много смазка в улитках Одна порция содержит в среднем 1,5 грамма жира. Существует также немного больше ненасыщенных жиров, чем насыщенных жиров.
• Есть только около 50 грамм холестерин в 100 граммовой порции.
• Примерно 3,5 мг железо Он входит в порцию. Это лучше, чем то, что вы получите от говядины.

Профилактика улиток в огороде

Появление их в саду не так сложно предотвратить – для этого нужно лишь создать на участке не комфортную для их обитания среду:

1. Убираю с огорода все, что может привлечь улитку как дневное убежище – доски, брезент, камни, кучи с сорняками.
2. Своевременно подстригаю, скашиваю газон, слежу за состоянием дорожек.
3. Не допускают появления в огороде сырых, заболоченных участков.
4. Не применяю слишком уплотненные, учащенные методы посадки.
5. Периодически удаляю нижние листья – салата и капусты.
6. При необходимости рыхлю гряды – улитки нередко прячутся в образовавшихся трещинах земляной корки.
7. Осенью тщательно собираю и уничтожаю все растительные остатки – такая мера лишает брюхоногих зимнего убежища и корма, что исключает встречу с ними в новом сезоне.
8. Слежу за компостной кучей – это теплое и влажное место, как магнит, привлекает улиток. Им даже не нужно выбираться на поиски питания – все необходимое мы и так складываем в кучу. Поэтому в целях профилактики я засыпаю поверхность компоста крупной солью. Предупрежу, что такой способ хорош лишь для кучи – его использование на грядках, клумбах приводит к засолению субстрата.

Маленькие и с виду безобидные – серьезный враг огородника. Помимо того, что они губят молодые посадки, портят плоды и корнеплоды, брюхоногие являются переносчиками яиц гельминтов, делают посадки уязвимыми перед возбудителями инфекций. Поэтому, если вы заметили на своем участке признаки этих незваных гостей, не откладывайте на потом борьбу с ними – на первых порах вредителя легко извести простыми, безопасными и экономичными народными, механическими и биологическими методами.

Виды улиток

Неретина Таксономия брюхоногих моллюсков периодически пересматривается с появлением новых данных о происхождении и особенностях развития представителей класса. Последняя версия классификации появилась в ноябре 2021 года.

Ниже приведены короткие описания наиболее распространенных и интересных видов брюхоногих моллюсков:

• Виноградная улитка. Средних размеров моллюск с раковиной насыщенного коричневого цвета. Встречается на территории большинства стран Европы. Мясо и икра считается деликатесом.
• Катушка. Водяная пресноводная улитка, вырастающая до размеров 1-3 см. Поверхность раковины окрашена в красный цвет. Катушек заселяют в аквариумы для удаления налета на стенках и поедания отмерших водорослей.
• Садовая улитка. Сухопутный травоядный моллюск со светло-коричневой раковиной. Является вредителем, так как уничтожает молодые побеги и плоды многих садово-огородных культур.
• Неретина. Родиной моллюска является Африканский континент. Раковина вырастает до 3-4 см в диаметре и имеет несколько вариантов окраса: тигровый, оливковый, полосатый. Это распространенные домашние улитки, которые становятся настоящим декоративным украшением аквариума.
• Ахатина. Самые крупные сухопутные моллюски с раковиной конической формы, имеющей самые разнообразные оттенки. В регионах с умеренным климатом подходит только для домашнего разведения.
• Лужанка. Небольшой пресноводный моллюск с коричнево-красной или коричнево-бурой раковиной. Относится к живородящим видам. Распространена в южных регионах Европейского континента.
• Лесная улитка (цепея). Наиболее распространенный в Европе вид. Определить его можно по желтой с черными полосами раковине.
• Ампулярия. Неприхотливая аквариумная улитка родом из Южной Америки. В благоприятных условиях может вырастать до 10 см в длину.
• Битиния. Обитает в Европе, Азии и Северной Америке. Коническая раковина окрашена в темно-коричневый цвет. Известно более 20 подвидов моллюска.
• Тиара. Аквариумный моллюск, на панцире которого вырастают небольшие похожие на иглы волоски. Волосатая улитка достигает длины 2-3 см и имеет желтый или кремовый окрас.

Ахатина

Жилище для питомца и правильный уход

Уличная улитка может жить в обычном аквариуме, оставшимся от не прижившегося увлечения рыбками. Если аквариума нет, можно взять террариум или большой пластиковый контейнер. На дно насыпается грунт, его нужно столько, чтобы улитка могла в него закапываться, так как для них он служит кроваткой. Подложка обязательно влажная, но при сжимании не должна выступать вода.

Интересно! Грунт в террариуме играет важную роль, во время размножения в нем они устраивают гнезда, чем он мягче, тем проще им сделать место для кладки икры.

К тому же дикие садовые и лесные улитки считаются альпинистами, они часто взбираются на стены, и в случае падения грунт защищает их от травм. Но опилки использовать нельзя, так как они его могут есть.

Читайте больше о том, что использовать как террариум и как его оборудовать для улиток

При использовании кокосового субстрата для уличных улиток, купленного в магазине, то он заранее замачивается в воде на несколько часов. При использовании земли, ее берут из парка или леса

Важно чтобы в ней не было удобрений или химических веществ. Перед устиланием домика, ее следует прокалить при высоких температурах или прокипятить.  Можно применять готовый грунт для бегоний из магазинов цветов

Вместо покупного грунта можно применять мох сфагнум или торф, только нейтрализованный.  Если в торфе повышенная кислотность, то раковина лесной улитки начнет быстро портиться.

Читайте про другие виды грунта для улиток.

На емкость ставится крышка. Без нее нельзя, так как взятая с улицы улитка, дикая и очень любознательная, особенно в домашних условиях. Она может сбегать и теряться. При падении она разобьет раковину или наестся обоев на стенах, что тоже не допускается.

Купить террариум, грунт и другие приспособления для ухода за лесными и уличными улитками можно на алиэкспресс.

Процесс разведения виноградных улиток

Итак, вы решили заняться разведением виноградных улиток. Возникает естественный вопрос: а где их взять? Здесь два варианта.

• Приобрести их у тех, кто уже занимается их разведением. Судя по объявлениям в интернете одна взрослая улитка, готовая к воспроизводству потомства стоит от 20 до 30 рублей. Так как улитки гермафродиты, то есть разделяются на мужской и женский пол, для начала вам понадобится минимум две особи. Но как показывает успешная практика «улитководов» для начала лучше брать несколько килограммов «живого веса».
• Второй вариант – лично отправиться в лесной массив или собственную дачу и насобирать улиток там.

Содержат виноградных улиток на специально огороженных участках, где высажены различные овощные культуры и/или трава – крапива, сныть, борщевик и др. Самый простой – «домашний» вариант содержания улиток в изолированном помещении с постоянной температурой и влажностью. Идеально для этого подойдет отапливаемый подвал. Кормить улиток в домашних условиях можно листьями винограда и сырой капустой.

Необязательно устанавливать любые источники освещения в террариуме. Интенсивность света не играет особой роли в жизни улиток

Только базовое ночное изменение делает, поскольку они активны в ночное время, и это важно для них. Днем они предпочитают зарываться и почти не наступать есть

Освещение может помочь только в том случае, если вы хотите лучше видеть домашних животных или в террариуме, где посажены растения, нуждающиеся в свете. Во всяком случае, свет должен выниматься для ограничений на контейнер.

Невозможно поставить террариум с улитками возле нагревательных приборов или под прямым солнечным светом, так как это создаст неприемлемый контраст температур. Сначала подумайте о кормлении. Крупные взрослые улитки можно кормить один раз в несколько дней, но маленькие виды нуждаются в еде каждый день. Африканские улитки — вегетарианцы. Поскольку все они предпочитают разные продукты, трудно конкретизировать что-то конкретное.

Каких только домашних питомцев не содержат в домашних условиях люди. Даже улиток. О содержании улиток ахатин в домашних условиях мы уже писали на нашем сайте – вы можете прочитать об этом вот . Однако, ахатины – не единственные улитки, которые могут жить рядом с нами. Есть ещё виноградные улитки – достойные претенденты на место в нашем доме и сердце, и именно о них сегодня мы вам и расскажем. Итак, об особенностях содержания виноградных улиток и обо всём что, нужно знать начинающему улитоводу…

Во всяком случае, неотъемлемой частью диеты является зеленый салат, огурцы и яблоки. Можно добавлять свежую, а не горькую листву деревьев в пищу. Шпинат, кабачки, кукуруза, авокадо, манго, ягоды, папайя, дыня, арбузные корки с мякотью, бананы находятся на втором месте. Улитка может сильно влюбиться в эти продукты, но может полностью игнорировать их. Иногда можно побаловать улиток апельсинами или виноградом, но лучше не делать это часто. Большинство улиток не обращают внимания на картофель, капусту или морковь.

Для пополнения диеты углеводами можно использовать овсяные хлопья, отруби, сухие свежие куки или хлеб твердых сортов пшеницы. Для хорошего роста раковины, улитки нуждаются в источнике карбоната кальция и витаминов. В террариуме должен быть кусок мела или тертая яичная скорлупа. Интересно, что улитки игнорируют кальций, полученный химическим путем. Витаминные и минеральные смеси можно купить в зоомагазине. Комплексы, рекомендуемые для рептилий, будут пригодны для улиток.