Идеи бюджетного романтичного ужина для двоих в домашних условиях

Красивый романтический ужин – основные правила

Чтобы устроить достойный праздник важно учесть не только вкусное меню, но и все детали, мелочи. Атмосферой любви, романтики, страсти, должен быть пропитан воздух

Здесь очень важны, такие себе, изюминки, способные расположить мужчину на нужный лад. Именно они, помогут ему расслабиться и окунутся в созданную вами сказку с головой. Поговорим про такие мелочи для красивого романтического ужина подробней.

Важные мелочи для красивого романтического ужина

• Сервируем стол. Чтобы создать домашний романтический ужин, необходимо красиво накрыть стол, правильно подобрать цветовую гамму, которая лишь при одном взгляде вызовет ассоциацию с праздником влюбленных.

Отдайте предпочтения:

• красному;
• розовому;
• белому.

Достаньте самые красивые столовые приборы и бокалы. В центре стола разместите свечи и цветы.

• Настраиваемся на нужную волну. Чтобы устроить красивый романтический ужин создайте нужную атмосферу при помощи музыки. Подыщите 15–20 романтических, спокойных мелодий и песен. Вполне возможно, у вас с любимым есть своя песня, звуки которой вызывают положительные воспоминания и хорошие эмоции, не забудьте про нее.

• Общий стиль торжества

Решая, как устроить романтический ужин, первоначально обратите внимание на помещение, в котором вы будете встречать своего возлюбленного. Конечно, заново переделать квартиру не получится, но внести коррективы вам вполне под силу

Передвиньте диван, освободите место для танцев.

• Я любимая. Не следует забывать и о себе. В этот день женщина должна быть идеальной. Оденьте лучшее сексуальное платье, вооружитесь мейкапом, новой прической и вновь заставьте своего мужчину влюбиться в вас еще раз.

Десерты для романтического ужина

На десерт предложите шоколад, фруктовый салат или просто фруктовую нарезку. Если времени на приготовление изысканного сложного десерта не остается, воспользуйтесь простыми рецептами торта из бананов или вот этим рецептом, который так и называется «Изысканный десерт для двоих» Понадобится:

• творог;
• печенье песочное;
• инжир, грецкие орехи;
• сахар, мёд, масло сливочное, какао.

Печенье измельчите в блендере, инжир порежьте мелко, а орехи крупно порубите ножом. Необходимо обжарить орехи около трёх минут. Добавить сахар и ещё пару минут прогреть. Творог перемешайте с мёдом и маслом. Смешайте все в глубокой миске. Скатайте шарики, обмокните в порошок какао и поставьте в холодильник на час.

Напитки для романтики

Подбор напитков происходит от меню ужина. К мясу, прекрасно подойдёт красное сухое вино. Рыба отлично сочетается с сухим и полусухим белым вином. К фруктам подайте розовое вино брют. Игристые вина подойдут к любому столу. Не забывайте о предпочтениях партнёра.

Что может все испортить

• Неподобающий внешний вид. Ваш сценарий должен включить в себя красивое белье, одежду, прическу, принятие ванны или душа вечером
• Слишком большое количество спиртного ни к чему. Вы ведь собрались, чтобы понять снова, как нужны друг другу, а не для того, чтобы вместе наклюкаться. Не нужна слишком быстрая или агрессивная танцевальная музыка — она не для романтического настроения.
• Слишком большое количество сытной и обильной еды тоже не нужно. Мужчина после слишком сытного и плотного ужина может захотеть спать
• Позаботьтесь о том, чтобы свечи не создали пожароопасную ситуацию.
• Не настаивайте на скрупулезном выполнении всех досконально пунктов своего плана. Если не хочет мужчина после ужина танцевать — не заставляйте его. Ориентируйтесь по ходу, не хочет танцевать — прекрасно, пусть играет негромко музыка, а вы попивайте вино из бокалов. Или смотрите старый фильм по телевизору.

Есть небольшое пожелание в случае любой организации романтики:лучше, если для молодого человека это станет сюрпризом. Так его ощущения станут более яркими, а вечер сможет стать по-настоящему незабываемым. И чтобы вы ни придумали для того, чтобы порадовать и удивить вашего любимого, помните главное — это радостный настрой и положительное настроение.

Что же такое романтический вечер?

Это легкая пьянящая музыка, мягкий, неяркий свет, приятные, нежные прикосновения, легкие, красивые слова. Объяснить одним словом просто невозможно. Это чувство абсолютного счастья, желание находится друг с другом.

Конечно, счастье семейных пар или влюбленных очень сильно зависят от них самих. В наше не простое время, зачастую отношения становятся рутинными и обыденными. Поэтому иногда их надо оживлять. Задача это не простая, но она этого стоит.

Предлагаю, приготовить вкусный романтический ужин, который остаться в памяти навсегда.Что можно приготовить для романтического ужина?

Как устроить романтический ужин дома ― декор

Для традиционного проведения вечера, хорошо подойдёт номер в отеле, столик в ресторане или в домашнем уютном гнёздышке. И даже дом полон разнообразия: ванная, гостиная, спальня и кухня. Чтобы вы не выбрали, запаситесь необходимыми атрибутами мероприятия.

Не один ужин не обходится без свечей, освещение должно быть не ярким, приглушённым. Запаситесь большим количеством свечей. Для декора стола, прекрасно подойдут высокие свечи красного или серебряного цветов. Если стол большой, добавьте несколько маленьких, «плавучих» свечей. Расставьте их по комнате, в прихожей можно выстлать дорожку из них. Приглушить и разнообразить освещение, помогут цветные лампочки, лампы в ночниках и торшерах.

Продумайте музыкальное сопровождение. Играющая музыка должна быть спокойной и лаконичной. Подойдут звуки природы, классика, спокойный джаз или блюз. Не стоит делать слишком громко, чтобы была возможность спокойно разговаривать. Составить плейлист следует из разных мелодий.

Учитывайте, что на романтический ужин мужчина придет с подарком, и цветами, поэтому продумайте заранее, куда вы их поставите. Не прилично задвигать букет в темный угол, его место на столе. Если цветы в низком букете, разместите посередине стола, если цветы на высоких стеблях, поставьте их сбоку.

Одним из романтических атрибутов, являются лепестки роз. Раскидайте их по комнате, сделайте дорожку из них. Для таких же целей, можно использовать шарики, наполненные гелием или просто надутые. Проявив фантазию, лепестки и шары хорошо сочетаются друг с другом.

Что приготовить для романтического ужина

Брускетт с помидорами

На закуску приготовьте брускетт с помидорами. Возьмите чиабатту, помидоры, сливочный сыр, чеснок, веточки красного базилика, оливковое масло, на выбор морепродукты или красную рыбу. Прожарьте хлеб до хрустящей корочки. Чтобы внутри оставался мягким, смажьте оливковым маслом перед тем, как отправить в духовку. После того, как кусочки остынут — натрите их чесноком. Смешайте кубики помидора, морепродукты или рыбу со сливочным сыром и положите на гренку. Сверху положите веточку базилика.

Салаты из морепродуктов

Прекрасно подойдут салаты из морепродуктов, они повышают мужское либидо. Рецепт лёгкого и быстрого салата предлагает Юлия Высоцкая. Понадобятся:

• крупные креветки (тигровые или атлантические, можно их микс);
• салат фриссе или руккола;
• лайм;
• огурец;
• апельсин;
• чеснок, базилик;
• оливковое масло;
• морская соль и чёрный молотый перец.

Цедру лайма натереть на тёрке, из мякоти выжать сок. Чеснок мелко порубить. Добавить это всё к размороженным креветкам. Сдобрить двумя ложками масла и дать настояться. С помощью овощечистки, нарезать огурец полосками. С апельсином проделать то же, что и с лаймом. Листья салата порвать, добавить огурец и апельсин. На разогретую сковороду выложить креветки, прожарить их. На листья салата с огурцом выкладывайте креветки, сверху добавьте базилик. Вы получите легкое, аппетитное блюдо, очень оригинальное и безумно вкусное.

Стейк из свинины

Так же, для мужчин будут полезны орехи и петрушка. Возьмите свинину, грецкие орехи, соль, перец, петрушку, сметану и сыр. Стеки хорошенько отбейте. Посолите и поперчите, выложите на смазанный противень. Сверху смажьте сметаной, посыпьте дроблёным грецким орехом. Поверх всего, посыпьте натёртым сыром. При температуре 200 градусов, запекайте около получаса. После приготовления украсить веточками петрушки.

Рыбное филе с карри

Для повышения женского либидо, хорошо подходит карри. А в сочетании с рыбой, интерес будет просыпаться у обоих партнёров. Подготовьте:

• филе трески;
• репчатый лук, чеснок;
• зелёный чили;
• корень имбиря;
• помидоры;
• карри;
• перец болгарский;
• лимон;
• горчица в семенах, куркума, зира, сахар.

Помидоры без кожуры нарежьте кубиками. Корень имбиря натрите на мелкой тёрке. Лук и чеснок порежьте полукольцами. В разогретое растительное масло на сковороде, добавьте специи по вкусу. Прогрейте их около одной минуты. Далее добавьте порезанный чили, лук, чеснок, имбирь. Обжарьте около двух минут. Далее кладите помидоры и болгарский перец. Через 3-4 минуты добавьте сок лимона и сахар. Тушите 5 минут. Влейте 2 ст. л. воды и кладите кусочки рыбы. Ещё 3 минуты тушите. Затем выкладывайте в форму для запекания. Посыпьте лимонной цедрой. Запекать при 180 градусах 10 минут.

Украшение спальни

Если основной упор вы делаете на оформление спальни, то все элементы декора должны быть максимально безопасными: сформируйте из свечей композиции и отодвиньте их подальше от кровати, на спальное место не кладите розы, они могут в самый неожиданный момент уколоть.

Украшение спальни для романтического вечера

Красиво украсить кровать лепестками роз – это классика жанра. Но еще интереснее смотрится накидка, балдахин над кроватью, которые были созданы именно для этого вечера.

Традиционное декорирование кровати лепестками роз

На первый взгляд, обычные покрывала и подушки, но красного цвета поддерживают романтику интерьера и смотрятся по-особенному.

Ягодные кексы «Валентинка»

Они помогут создать подходящую атмосферу, и, кроме того, легки в приготовлении.

• Ягоды (любые) – 300 гp.
• Сахaр – 200 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сливoчное масло – 50 гр.
• Мукa – 200 гр.
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Вaнилин.

1. Включаем духовку и прогреваем до отметки в 180°.
2. Берем 150 гр. ягод (можно замороженных), мягкое сливочное масло, яйца. Перекладываем ингредиенты в блендер и перемешиваем. Добавляем ванилин с мукой и вновь включаем блендер.
3. В получившуюся смесь всыпаем остальные ягоды (несколько штук можно отложить для оформления) и аккуратно смешиваем их с тестом при помощи ложки.
4. Выпекать кексы лучше в формочках-сердечках – получится оригинальный подарок для любимого человека. В духовке тесто сильно увеличивается, поэтому лучше не наполнять форму до краев. На силиконовые формы предварительно наносим слой воды, а на металлические – растительное масло. Держим в духовке кексы примерно 30 мин.
5. Украшаем готовое угощение пудрой и целыми ягодами.

Горячие блюда

Запеченная свинина с черносливом

Казалось бы – обычная свинина, но нет, весь секрет в выбранных специях. Для блюда подготовьте:

• Свинина – 500 грамм;
• Чернослив – 150 грамм;
• Гвоздика – 7 штук;
• Смесь перцев (можно взять готовую приправу) – 0,75 ч.л.;
• Мускатный орех, кориандр, имбирь – на кончике ножа;
• Соус соевый – 3 с.л.

Теперь можно готовить романтический ужин на двоих:

1. Сначала нужно очистить чернослив и пропустить через мясорубку.

2. В него добавляются все сухие специи. Чтобы сделать вкус интереснее, можно капнуть меда или кленового сиропа и взбить блендером.

3. Теперь пришло время свинины. Ее нужно порезать сеточкой.

4. Кусок нужно со всех сторон обложить смесью чернослива и специй.

5. После завернуть в бумагу и в фольгу. Выпекать на решетке при температуре 190 градусов.

6. Через час разверните фольгу и бумагу, оставив свинину так в духовке на 30 минут.

Карбонара

Романтический ужин дома можно еще проще, при этом будет очень вкусно. Для карбонары понадобится:

1. Спагетти – 250 г.;
2. Ветчина (можно взять колбасу или мясо) – 200 г;
3. Сливки любой жирности – 100 г;
4. Яичные желтки – 2 штуки;
5. Сыр Пармезан – 100 г;
6. Сливочное масло – 40 г;
7. Чеснок – зубчик;
8. Прованские травы, соль и перец.

Чтобы приготовить романтик для мужа, просто следуйте инструкции:

1. На сливочном масле немного обжарьте ветчину. Туда же добавьте давленный чеснок.

2. Смешайте сливки с желтками и перемешайте.

3. В смесь добавьте сыр.

4. Параллельно отварите спагетти. Они должны быть альденте, то есть готовыми, но плотными.

5. Пасту добавьте к ветчине на сковородку.

6. Залейте соус и оставьте готовьте на среднем огне пару минут.

Что приготовить для романтического ужина

Брускетт с помидорами

На закуску приготовьте брускетт с помидорами. Возьмите чиабатту, помидоры, сливочный сыр, чеснок, веточки красного базилика, оливковое масло, на выбор морепродукты или красную рыбу. Прожарьте хлеб до хрустящей корочки. Чтобы внутри оставался мягким, смажьте оливковым маслом перед тем, как отправить в духовку. После того, как кусочки остынут — натрите их чесноком. Смешайте кубики помидора, морепродукты или рыбу со сливочным сыром и положите на гренку. Сверху положите веточку базилика.

Салаты из морепродуктов

Прекрасно подойдут салаты из морепродуктов, они повышают мужское либидо. Рецепт лёгкого и быстрого салата предлагает Юлия Высоцкая. Понадобятся:

• крупные креветки (тигровые или атлантические, можно их микс);
• салат фриссе или руккола;
• лайм;
• огурец;
• апельсин;
• чеснок, базилик;
• оливковое масло;
• морская соль и чёрный молотый перец.

Цедру лайма натереть на тёрке, из мякоти выжать сок. Чеснок мелко порубить. Добавить это всё к размороженным креветкам. Сдобрить двумя ложками масла и дать настояться. С помощью овощечистки, нарезать огурец полосками. С апельсином проделать то же, что и с лаймом. Листья салата порвать, добавить огурец и апельсин. На разогретую сковороду выложить креветки, прожарить их. На листья салата с огурцом выкладывайте креветки, сверху добавьте базилик. Вы получите легкое, аппетитное блюдо, очень оригинальное и безумно вкусное.

Стейк из свинины

Так же, для мужчин будут полезны орехи и петрушка. Возьмите свинину, грецкие орехи, соль, перец, петрушку, сметану и сыр. Стеки хорошенько отбейте. Посолите и поперчите, выложите на смазанный противень. Сверху смажьте сметаной, посыпьте дроблёным грецким орехом. Поверх всего, посыпьте натёртым сыром. При температуре 200 градусов, запекайте около получаса. После приготовления украсить веточками петрушки.

Рыбное филе с карри

Для повышения женского либидо, хорошо подходит карри. А в сочетании с рыбой, интерес будет просыпаться у обоих партнёров. Подготовьте:

• филе трески;
• репчатый лук, чеснок;
• зелёный чили;
• корень имбиря;
• помидоры;
• карри;
• перец болгарский;
• лимон;
• горчица в семенах, куркума, зира, сахар.

Помидоры без кожуры нарежьте кубиками. Корень имбиря натрите на мелкой тёрке. Лук и чеснок порежьте полукольцами. В разогретое растительное масло на сковороде, добавьте специи по вкусу. Прогрейте их около одной минуты. Далее добавьте порезанный чили, лук, чеснок, имбирь. Обжарьте около двух минут. Далее кладите помидоры и болгарский перец. Через 3-4 минуты добавьте сок лимона и сахар. Тушите 5 минут. Влейте 2 ст. л. воды и кладите кусочки рыбы. Ещё 3 минуты тушите. Затем выкладывайте в форму для запекания. Посыпьте лимонной цедрой. Запекать при 180 градусах 10 минут.

Романтический десерт для влюбленных

Продумывая, как устроить незабываемый романтический ужин, особое внимание нужно уделить десертам. Немного фантазии и стараний – и день завершится на приятной ноте

Десерты лучше готовить в самом начале, чтобы блюдо успело остыть или пропитаться.

Любимый рецепт пирожное картошка в форме сердечка

Лакомство родом из детства подарит приятные моменты ностальгии и настроит на романтическую волну. С приготовлением справится даже ребенок, поэтому можно не бояться неудачи.

Ингредиенты:

• ½ кг песочного печенья;
• 200 г сахара;
• 300 г сливочного масла;
• яйцо;
• 2 ст. л. молока;
• какао-порошок по вкусу.

Печенье можно купить самое обычное, сливочное масло желательно растопить или просто вытащить заранее из холодильника. Чем больше в пирожных какао, тем вкуснее получится десерт.

1. Истолочь печенье в крошку.
2. Отдельно соединить до однородной консистенции сахар, яйцо и размягченное сливочное масло.
3. Добавить молоко, взбить массу в пену.
4. Засыпать в жидкую смесь печенье, какао, хорошо смешать.
5. Скатать несколько пирожных, придав им форму сердечка.

Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт

Перед тем как устроить любимому романтический вечер с шикарным завершением, полезно потренироваться в приготовлении торта. Несмотря на простоту рецепта, практика поможет отточить мастерство.

Ингредиенты:

• 6 яиц;
• 150 г муки;
• 150 г сахара;
• 100 г сливочного масла для крема + 5 г для смазывания формы;
• 10 г ванильного сахара;
• 1 банка сгущенного молока.

Перед приготовлением яйца нужно охладить, чтобы белки взбивались в плотную стойкую пену. Необходимо использовать миксер, поскольку вручную сложно сделать пышное тесто.

1. Отделить белки от желтков, распределяя компоненты по двум сухим чашам. Нельзя, чтобы даже мелкие частички случайно смешались.
2. Взбить белки в густую устойчивую пену. Должна получиться муссовая консистенция.
3. Постепенно добавить половину обоих видов сахара, не прекращая взбивать.
4. Соединить желтки с оставшейся частью сахара. Взбить до увеличения объема в 2 раза.
5. В сахарно-желтковую смесь аккуратно ввести белковую часть, медленно перемешать движениями снизу вверх.
6. Постепенно всыпать просеянную муку, вымесить однородное тесто без комков.
7. Противень смазать сливочным маслом, бортики застелить пекарской бумагой.
8. Вылить тесто в форму, равномерно распределить поверхность лопаточкой. Прокрутить противень несколько раз, чтобы вышел лишний воздух.
9. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
10. Как только корж начнет подрумяниваться, нужно снизить уровень огня к минимуму, оставить бисквит еще на 10 минут.
11. Вытащить торт из духовки, дать остыть в форме, затем вынуть и накрыть чистым сухим полотенцем на 6 часов.
12. Разрезать бисквит на 3 части при помощи нитки или кулинарного ножа.
13. Для приготовления крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком до однородности.
14. Промазать кремом коржи и боковые части торта.

Свинина, запечённая с мёдом

Ужин для двоих при свечах, фото которого не способно передать царящие вокруг стола аппетитные ароматы, получит высшую оценку за искусно запеченную с медом свинину.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания блюда потребуются:

• соус соевый — 60 мл;
• мед жидкий — 100 г;
• свинина (лучше иметь вырезку из шеи) — 1,5 кг;
• зубки чеснока — 7–8 шт.;
• горчица столовая — 40 г;
• соль поваренная, перец свежего помола — по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

1. Сначала требуется хорошо промыть мясо, тщательно промокнуть кусок бумажными полотенцами.
2. Теперь предстоит соединить в глубокой чаше горчицу, соус соевый, жидкий мед, специи и крупную соль. Полученный состав необходимо хорошо перемешать.
3. После этого нужно очистить чеснок, сделать ножом в куске свинины глубокие проколы, затем ввести в устроенные полости по зубку пряности.
4. Обработанное мясо нужно натереть образованной смесью, завернуть в 2 слоя фольги, плотно соединить концы металлоподобной бумаги, поместить оформленное мясо в форму для запекания, оставить продукт в таком состоянии примерно на 35–40 мин.
5. Далее требуется отправить заготовку на 2–2,5 ч. в нагретую до 180 °C духовку.

Примерно за 10 мин. до окончания процесса свинину следует освободить от упаковки, поместить на решетку, подставить под неё противень для сбора стекающего жира, довести кусок до румяности со всех сторон.

Правила подачи, украшение

Для представления мяса его следует остудить, нарезать не очень тонкими ломтиками, аккуратно уложить на тарелке кругом или в иной форме, украсить веточками свежей зелени.

Ужин для любимого, идеи

Как сделать романтический ужин не забываемым? Приступим к приготовлению.

Оформите комнату романтично, включите красивую музыку. Цветовая гамма в комнате должна быть с уклоном в сторону красно — розовых тонов. Если нет такой возможности, сервируйте стол элементами такого цвета. Это цвет любви и поэтому он располагает к романтике и душевности.

Обязательно подберите красивое платье, что бы вы смотрелись в нем соблазнительно-загадочно. Если вы встретите любимого в домашнем халате, вся романтика улетучится.

Не включайте телевизор, иначе романтический вечер может плавно перейти в посиделки перед голубым экраном.

Освещение должно быть не ярким, мягким и приглушенным, несколько зажженных свечей будет достаточно. Свечи подберите разных размеров, красиво смотрятся плавающие свечи.

Если у вас планируются розы (когда вечер готовит мужчина), отделите несколько лепестков и разложите на столе, можно выложить ими сердце, немного лепестков набросать в бокалы с плавающими свечами.

Допустим вариант романтического ужина и без цветов, а вдруг у вас нет возможности купить их в этот день или еще какие то причины, или ужин готовит девушка. Выручат обычные шарики, надуйте необходимое количество красных и розовых шаров, напишите на них послания любимому. Очень эффектно смотрятся гелевые шарики в форме сердечек.

На столе не должно быть ни чего лишнего, не нужно готовить десять блюд, достаточно трех, а иногда и двух. Еда должна быть легкой с преобладанием фруктов, ягод и овощей. Для основного блюда идеально подойдет блюдо из курицы, кролика, индейки. Шоколадные конфеты и мармелад в форме сердечек хорошо будут смотреться на столе.

Тарелки лучше брать белые, скатерть бежевую или красную, а вот салфетки подбирайте красно розовых тонов.

Все очень просто, это лишь стандартные советы, а вы можете приготовить свой, особенный романтический ужин, а вместо свечей могут быть просто фонарики.

Несколько вариантов сервировки романтического стола — видео

С организацией вечера мы разобрались, не стоит заморачиваться, импровизируйте. Просто возьмите за основу: свечи, шарики, вино, шоколад и легкие, но не повседневные блюда. А главное очаровательную улыбку и игривое настроение.

Такие вечера нужны всем влюбленным, молодым семьям и парам с солидным стажем, они не дают угасать пламени в ваших отношениях.

Салат из брынзы и печёной тыквы

Для поклонников желтой ягоды существует возможность украсить романтический ужин полезным, аппетитно оформленным салатом.

Какие ингредиенты понадобятся

В таблице перечислены необходимые для создания блюда компоненты:

Состав продуктов	Количество
Масло подсолнечное нерафинированное (можно использовать кунжутное, оливковое, льняное)	4 ч. л.
Брынза	500 г
Спелая тыква	750–800 г
Орегано	1 ч. л.
Семечки тыквенные	4 ст. л.
Соль поваренная, сахар-песок	по вкусу
Для заправки
Зубки чеснока	2 шт.
Жидкий мед	2 ст. л.
Горчица дижонская	2 ч. л.
Сок лимона	2,5–3 ст. л.
Масло растительное	100 мл
Соль, перец черный	по желанию

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное создание блюда:

1. При использовании слишком соленой брынзы продукт рекомендовано вымочить в питьевой воде или в молоке. Перед такой процедурой сыр нужно разделить на пластины толщиной до 3 см, потом менять воду через каждые 2 ч., пробуя кусочки на вкус.
2. Тыквенные семечки можно использовать сырыми, при желании — слегка поджарить на сухой сковороде.
3. Теперь необходимо очистить тыкву от кожуры, ложкой убрать семечки.
4. Потом предстоит нарезать мякоть ломтиками толщиной 1 см, сбрызнуть их маслом, чуть посолить, посыпать по вкусу сахарным песком.
5. Обработанный овощ положено запечь в духовом шкафу в течение 20 мин. при t 190 °C, после чего остудить продукт.
6. Тем временем нужно нарезать брынзу крупными кубиками, выложить их в чашу, полить сыр маслом, посыпать орегано, оставить продукт в таком виде на несколько минут.
7. Далее следует поместить в небольшую баночку измельченный чеснок, жидкий мед (густой состав нужно нагреть на водяной бане), добавить все остальные компоненты, входящие в заправку, потом закрыть емкость и тщательно взболтать её содержимое до образования однородной текстуры.

Остается застелить блюдо листьями салата, выложить на них остывшие кусочки тыквы, сверху аккуратно разместить настоявшиеся ломтики брынзы, посыпать продукты семечками овоща, щедро полить салат душистой заправкой.

Правила подачи, украшение

Предложенное блюдо можно употреблять как в теплом, так и в остывшем виде — в любом состоянии кушанье будет одинаково вкусным.

После ужина…

И следите, чтобы любимый не заснул *wink* . Продумайте заранее дальнейшую программу: это может быть ночная прогулка под звезды с бутылкой вина, расслабляющий массаж или ванна, а может быть и вовсе стриптиз в вашем исполнении (можете даже проделать это вдвоем ) или поиграйте в модные нынче «фанты».

Главное, чтобы все перетекло в нужное вам русло.

Ах, да, чуть не забыли! Ни в коем случае не нойте в этот вечер своему мужчине о проблемах, заботах, о неприбитой полке и о некупленном хлебе. Об этом можно поговорить завтра .

А после ужина не бегите судорожно к мойке с целью перемыть всю грязную посуду: она тоже подождет.  У вас есть более приятные и важные дела на этот вечер.

Приятного аппетита и времяпрепровождения!

_

Что приготовить на романтический ужин для двоих

• Романтический ужин не следует обременять крепкими напитками и тяжелой пищей. Сухие и полусладкие вина, шампанское, легкие коктейли лучше всего подойдут для вечернего застолья влюбленных. Несколько несложных салатов из овощей, морепродуктов, фруктов утолят голод и не вызовут чувства тяжести в желудке и сонливость.
• Пицца с разнообразной начинкой, закусочные бутерброды, рыба, нежирные мясные блюда с овощным гарниром могут дополнить праздничное меню. Ну и, конечно, легкий десерт: мороженое, пироженки и печенье в виде сердечек, легкая выпечка вполне уместна для романтического ужина вдвоем.

• Не забываем использовать в меню для романтического ужина продукты-афродизиаки, способствующие обострению чувств и взаимному влечению. Это — корень сельдерея, авокадо, красная икра, морепродукты, грибы, морская рыба, орехи, семя кунжута.
• Среди сладких продуктов выделяем бананы, гранат, клубнику, шоколад. Используем различные специи и пряности, возбуждающие чувства: перец чили, базилик, анис, кардамон, имбирь, кориандр. Ну и алкогольные напитки немного раскрепостят и усилят влечение. Главное — знать меру и не переусердствовать с винной картой.

Предлагаем несколько фото-идей сервировки праздничного стола в День святого Валентина: скромных и более изысканных. Выбирайте!

Брускетта

Не пугайтесь, за незнакомыми названиями часто скрываются оригинальные и простые в приготовлении блюда. Вариантов брускетты придумано несметное количество, и сейчас вы узнаете, как сделать легкую и очень вкусную закуску родом из Италии:

• нарежьте тонкими ломтиками хлеб: чиабатту или багет;
• смажьте оливковым маслом, подсушите на сковороде или в духовке;
• разрежьте пополам дольку чеснока и натрите ею горячий хлеб;
• положите сверху кусочки сыра бри или камамбер, порезанный кружками помидор;
• поставьте в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился;
• полейте медом, украсьте зеленью (лучше базиликом) и тертым грецким орехом.

Холодная брускетта будет очень нежной и вкусной, а чеснок пусть вас не пугает. Его аромат едва уловим, и этот овощ считается одним из женских афродизиаков. Главное — не съешьте все сами, до прихода девушки.